Ilmunya Pertanian dan Perkebunan

Mengenal Lebih Dekat Talas Beneng ( Xanthosoma undipes K. Koch ) Melalui Ciri-ciri dan Morfologinya Gambar 1. Tanaman Talas Beneng (Sumber : gdm.id)      Tanaman talas beneng ( Xanthosoma undipes K. Koch ) adalah komoditas lokal asal Kabupaten Pandeglang, Banten. Tanaman umbi-umbian ini sangat cocok untuk digunakan sebagai sumber makanan alternatif. Semua bagian talas beneng, mulai dari umbi yang berukuran besar hingga daun dan tangkainya, dapat digunakan. Talas beneng memiliki banyak manfaat kesehatan karena kandungan nutrisinya yang tinggi. Talas beneng juga memiliki prospek ekonomi yang menjanjikan, dan budidayanya dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Umbinya yang dapat dijadikan sebagai tepung yang dapat diolah menjadi berbagai makanan, tangkai daunnya dapat diolah menjadi sayuran yang dapat dimanfaatkan sebagai lauk pendamping makanan pokok (Kusumasari et al ., 2019). Umbi tanaman talas beneng memiliki kandungan gizi yang baik yaitu mengandung kadar air ...

Melestarikan Keanekaragaman Hayati: Mengungkap Potensi Talas Beneng sebagai Benteng Ketahanan Pangan Lokal Gambar 1. Tanaman Talas Beneng (Sumber : gdm.id)        Di tengah krisis iklim yang kian melanda Indonesia, dengan curah hujan dan suhu panas yang tidak menentu, membuat beberapa petani di beberapa daerah di Indonesia mengalami gagal panen karena kemarau yang berkepanjangan serta fenomena hujan ekstrem yang menyerang lahan dan perkebunan mereka. Hal ini merupakan awal dari permasalahan yang melanda ketahanan pangan di Indonesia, atau yang biasa disebut dengan krisis pangan. S alah satu faktor yang dapat memengaruhi ketahanan pangan suatu negara adalah keanekaragaman hayati tumbuhan.  Negara dengan keanekaragaman hayati tumbuhan yang beragam dapat mengatasi penurunan produktivitas bahan pangan pokok akibat terjadinya perubahan iklim dengan mengganti atau substitusi menggunakan bahan pangan lain yang memiliki kandungan gizi serupa (Agustin et al ., 2024)....

Mari Membuat Pestisida Nabati dari Daun Pepaya  untuk Melestarikan Ekosistem Lingkungan Sekitar, serta Menciptakan Pertanian Organik yang Berkelanjutan Gambar 1. Daun Pepaya Sumber Foto: www.daherba.com      Serangan hama dan penyakit adalah salah satu faktor yang membatasi keberhasilan tanaman untuk tumbuh optimal. Penyakit dan serangan hama pada persemaian dapat mengganggu pertumbuhan dan bahkan menyebabkan kematian pada tanaman. Apabila serangga membahayakan tanaman secara fisiologis ataupun ekonomis maka, serangga tersebut dianggap sebagai hama.  Serangga hama dapat berkembang biak dalam berbagai lingkungan dan sangat beragam. Mereka dapat merusak tanaman dengan menghisap, menggigit, atau menyebarkan penyakit.  Gambar 2. Hama Walang Sangit pada Tanaman Padi Sumber Foto:   mitalom .com      Salah satu cara untuk memberantas hama adalah dengan menggunakan berbagai jenis zat kimia yang dikenal sebagai pestisida. Namun, penggunaan pesti...